Comerciantes de lácteos indicaron que el precio de productos como el queso duro comenzaron a estabilizarse, luego de las inspecciones conjuntas que llevaron a cabo las instituciones del Gobierno.
De acuerdo con los comerciantes de estos productos, el quesillo súper está a $2.20 por libra, una reducción del 26.7 % respecto de la semana anterior.
Durante la segunda mitad de enero de 2022, los consumidores denunciaron un encarecimiento progresivo de los lácteos, en especial, de los quesos y del quesillo.
Ante esto, el Gobierno organizó una serie de inspecciones para verificar las alzas e identificar los motivos.
En estas actividades participaron la Defensoría del Consumidor (DC), el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), la Policía Nacional Civil (PNC) y el Ministerio de Hacienda.
Las autoridades concluyeron que había un fuerte componente de especulación en la variación de los precios de quesos y quesillos.
De igual manera, identificaron a los proveedores que estaban influyendo para el encarecimiento: los procesos para que respondan por sus acciones los promoverá la Defensoría del Consumidor.
